保鮮庫(kù)設(shè)備是很多冷庫(kù)都會(huì)選擇安裝使用的設(shè)備,這是一個(gè)泛指,各種制冷機(jī)器都能稱之為保鮮庫(kù)內(nèi)的設(shè)備。那么大家知道這類(lèi)設(shè)備平時(shí)應(yīng)該如何保養(yǎng)嗎?
1.保鮮庫(kù)設(shè)備安裝完成后,開(kāi)始運(yùn)行,在開(kāi)始運(yùn)行前,應(yīng)對(duì)壓縮機(jī)的油面、回油狀態(tài)、機(jī)油清洗等進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)油污、油面下降時(shí)要及時(shí)換油或是加油,避免因潤(rùn)滑不足而造成不必要的麻煩。
2.對(duì)保鮮庫(kù)設(shè)備中的冷庫(kù)水冷裝置,應(yīng)經(jīng)常檢查冷卻水的清澈度,發(fā)現(xiàn)冷卻水過(guò)多應(yīng)及時(shí)更換,并定時(shí)檢查供水系統(tǒng)有無(wú)冒泡、滴漏現(xiàn)象,水泵運(yùn)轉(zhuǎn)、閥門(mén)開(kāi)關(guān)、冷卻塔、風(fēng)機(jī)等運(yùn)行正常,發(fā)現(xiàn)異常,立即報(bào)告技術(shù)人員。
3.在冷庫(kù)中使用時(shí),應(yīng)經(jīng)常對(duì)其排氣溫度進(jìn)行檢測(cè),特別是在季節(jié)更替期間,要特別留意系統(tǒng)的工作狀況,一旦發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)立即向技術(shù)人員報(bào)告,調(diào)節(jié)系統(tǒng)的供液量,調(diào)節(jié)凝結(jié)溫度。
保鮮庫(kù)設(shè)備生效的關(guān)鍵,在于針對(duì)溫度、濕度、氣體成分連同光照等多個(gè)層面施行一體化管控,借此塑造契合食品...
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